Guía de la Isla de Skye: qué ver y cómo llegar
La Isla de Skye es la más conocida de las Tierras Altas, la más apreciada y fascinante, conocida también como la Isla de las Hadas por sus impresionantes paisajes y parajes escondidos. Descubre por qué estas tierras tan remotas del Norte de Escocia inspiraron a numerosos escritores y pintores. […]
Guía de Restaurantes de Edimburgo
Una de las primeras cosas que llama la atención al visitante en Edimburgo es la escasez de restaurantes escoceses. ¿Cómo es posible que con la cantidad y calidad de productos de que disponen no esté la ciudad abarrotada de establecimientos para comer? Pues porque si lo está, pero un auténtico escocés no come en un […]
Guía de Saint Andrews
También conocida como la cuna del golf, la ciudad con más encanto del Reino de Fife está bañada por el mar del Norte y protegida por la sabiduría de la tercera universidad más antigua del Reino Unido. Su catedral y su castillo nos cuentan las luchas religiosas y la importancia de ser la guardiana de […]
Guía de Stirling
En esta ciudad situada al noroeste de Edimburgo reside una buena parte del patrimonio histórico escocés. La colina que ocupa y el río Forth ayudaron a su defensa frente a romanos primero e ingleses y jacobitas después. Era el único lugar por el que se podía cruzar el río sin necesidad de transbordador. Siendo una […]
Guía del Parque Nacional de los Trossachs
El parque Nacional de los Trossachs es uno de esos lugares en el mundo que sobrecogen por sus rincones de belleza natural. En su interior, lagos, montañas y ríos compiten con castillos, palacios y pueblos. Un destino obligado en nuestra visita al país Caledonio y de fácil accesibilidad por su cercanía a las ciudades de […]
Guía del whisky en Escocia
La palabra Whisky proviene del gaélico y significa “agua de la vida”. La elaboración del whisky, parte de tres ingredientes básicos y muy comunes: cebada, agua y levadura. El proceso de elaboración estaría dividido en dos grandes partes. La primera gran parte, sería la elaboración del alcohol hasta que consigue los grados adecuados. La segunda […]
