Última actualización octubre 2024
La New Town o ciudad nueva de Edimburgo, también Patrimonio de la Humanidad, es la zona señorial de la ciudad. El entorno dónde vivían y aún viven los grandes nombres de la cultura, la economía y la política, está repleto de majestuosos, señoriales y canallas lugares para tomarse una pinta o comer. Estos son algunos de los pubs de Edimburgo en la New Town que desde Viajar por Escocia os recomendamos. Si echas en falta alguno o encuentras algún tesoro que se nos haya escapado, ¡no dudes en dejarlo en comentarios! Y recuerda tener en cuenta que siempre que hablamos de pubs, la entrada con menores suele estar prohibida a partir de las 20:00 horas. ¡Empezamos!
The Newsroom Bar and Eatery
Justo al final de Princes Street se encuentra Newsroom. Este pub es uno de los más movidos tanto por la noche como por el día. Se puede acudir a él a comer, cenar o incluso tomar algo con los amigos. Para comer ofrecen una carta bastante amplia para tratarse de un pub.
- Rango de precios: 10-20£ por persona
- Dirección: 5-11 Leith St, Edinburgh EH1 3AT, Reino Unido
The Standing Order
Si hay un lugar popular en la New Town es este antiguo banco que aún conserva su caja fuerte. Un lugar grande, con espacios para familias y donde los forasteros se mezclan con los edimburgueses mientras beben una pinta y ven los deportes en su pantalla gigante. Que a nadie le confunda su fachada de antigua sede del Bank of Scotland, pues el Standing cumple lo de bueno, bonito y barato. Uno de esos lugares que hay que visitar para poder decir: yo estuve allí.
- Rango de precios: 10-20£ por persona
- Dirección: 62-66 George St, Edinburgh EH2 2LR, Reino Unido
Dirty Dick´s Pub
El Dirty Dick´s Pub tiene uno de esos nombres que hacen girar la cabeza y que definen tan bien el humor escocés. Un pub pequeño que forma parte de la ruta de pubs literarios de Rose Street, con multitud de retratos de poetas y escritores y una gran variedad de whiskies de las Highlands y las Lowlands, además de comida escocesa al más puro estilo tradicional.
- Rango de precios: 10-20£ por persona
- Dirección: 159 Rose St, Edinburgh EH2 4LS, Reino Unido
The Conan Doyle
Los fans de Sherlock Holmes y de su creador no pueden pasar la oportunidad de visitar The Conan Doyle. Una vez dentro, la decoración y el ambiente te transportarán a la época de Sherlock. En este pub se especializan en cervezas, concretamente en las “ale”, además de en comida. Por la noche se convierte en uno de los locales más transitados para tomar algo y disfrutar con los amigos.
- Rango de precios: 20-30£ por persona
- Dirección: 71-73 York Pl, Edinburgh EH1 3JD, Reino Unido
The Cumberland Bar
Escondido en una de tantas calles silenciosas que encierra la New Town, nos encontramos The Cumberland Pub. Este entrañable bar ofrece una gran selección de cervezas, aunque lo que más llama la atención de este lugar es, sin duda, su “beer garden”, un pequeño patio escondido que se agradece mucho durante los días de sol. Entre su clientela suele haber personas vinculadas con la magistratura por los numerosos despachos de abogados que hay en la zona.
- Rango de precios: 10-20£ por persona
- Dirección: 1-3 Cumberland St, Edinburgh EH3 6RT, Reino Unido
Fuente: Cumberland Bar
The Playfair
La cadena Wetherspoon tiene varios restaurantes repartidos por toda la ciudad, como los ya mencionados The Standing Order y The Conan Doyle. Muy cerca de este último se encuentra The Playfair, al que puedes ir a desayunar, comer o cenar, lo que más te apetezca.
- Rango de precios: 10-20£ por persona
- Dirección: Omni Centre, Leith Walk, Edinburgh EH1 3AJ, Reino Unido
Scott’s of Rose Street
Este pequeño local repleto de historia ofrece comidas, pero es más habitual ir a beber cervezas o whisky mientras se disfruta de alguno de los conciertos de jazz que ofrece. Su fama le viene por Ma Scott, la primera dueña, que controlaba con bastante mal humor el pub desde un taburete detrás de la barra. Si un cliente no le gustaba, le solía echar a patadas. Hoy en día, el personal es más amable y suele responder sin problemas a uno de los episodios más famosos que han sucedido en el pub en los últimos años: Dan Brown terminó de escribir El código Da Vinci sentado en sus mesas.
- Rango de precios: 10-30£ por persona
- Dirección: 202 Rose St, Edinburgh EH2 4AZ, Reino Unido
Cafe Royal
Uno de los mejores pub de Edimburgo es también uno de los más difíciles de encontrar, y solo buceando entre las calles de la New Town daremos con la espectacular estampa de Cafe Royal. El famoso Oyster Bar (bar de ostras), como es conocido entre los locales, también fue escenario de “Carros de Fuego“ (1981), hecho que ya hemos comentado en otro artículo sobre películas rodadas en Escocia. Su barra en forma de península alberga una buena colección de tiradores de cerveza.
- Rango de precios: 20-30£ por persona
- Dirección: 19 W Register St, Edinburgh EH2 2AA, Reino Unido
The Guildford Arms
De la puerta anterior caminamos 10 metros en la misma calle para encontrar otro indispensable en todas las listas, y en la de las cervezas no es una excepción. Con un gran surtido de cerveza de barril y una decoración propia del más purasangre pub británico, en The Guildford Arms hay que reconocer que las cervezas no saben igual.
- Rango de precios: 10-20£ por persona
- Dirección: 1 W Register St, Edinburgh EH2 2AA, Reino Unido
Esperamos que te hayan gustado nuestras recomendaciones de los mejores pubs de la New Town. Si te has quedado con ganas de más, ¡no te pierdas nuestra guía de los mejores pubs de la Old Town de Edimburgo!
