Category Archives: Gastronomía

Gastronomía escocesa

Esta sección está dedicada a la bebida y a la gastronomía tradicional de Escocia y Reino Unido. Aquí exploraremos la tradición y la elaboración los productos autóctonos y platos típicos del país. Desde productos estacionales como los dulces típicos de Navidad, hasta las costumbres sociales más arraigadas en la vida cotidiana de los británicos, como el Afternoon Tea. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre el scotch whisky: las guías más elaboradas de los whiskies del país, las marcas de whisky más curiosas y de las mejores destilerías de Escocia. También podrás conocer los platos típicos de Escocia como el Haggis, los Neeps y los Tatties; o el famoso plato británico el Fish and Chips. También podrás encontrar recomendaciones sobre los mejores lugares para encontrar Marisco y pescado en el país. Si buscas información sobre qué comer en Edimburgo o en las diferentes regiones de Escocia (las grandes ciudades Glasgow,  Stirling; las Highlands, Inverness, Lago Ness, Aberdeen, Dundee, Oban, St Andrews , Fort William, Fort Augustus,  Glen Coe; las islas, Skye,Mull, Iona etc.

porridge con nueces y palomitas

Tres recomendaciones para desayunar en Edimburgo

No Comments 2762 Views1

Empezar el día saliendo a desayunar en Edimburgo siempre es un gran plan. En este artículo os voy a mostrar tres opciones muy diferentes y de precios asequibles que os podréis encontrar en la capital de Escocia.

huevos con ternera para desayunar

Una de las opciones que os mostraré es un lugar donde podréis disfrutar rodeados de antigüedades, otra es el paraíso del porridge y la última es uno de los lugares más visitados por los edimburgueses.… Leer más...

restaurante en Edimburgo the kitchin

Los mejores restaurantes de Escocia

1 Comment 2417 Views2

Última actualización enero 2018

El periódico británico The Times ha publicado una lista de los 100 mejores restaurantes del Reino Unido. Entre ellos siete se encuentran situados en tierras escocesas.

Descúbrelos y conoce lo que se ofrecen: especialidad en carnes, pescados, vinos… En Edimburgo están situados cuatro de ellos, en Glasgow dos y el séptimo está en la encantadora isla de Skye.… Leer más...

Salmon

Comidas típicas de Navidad en Escocia

No Comments 1164 Views1

Última actualización diciembre 2017

Hablar de la Navidad es sinónimo de gastronomía. También Escocia en la Navidad la comida juega un papel importante, por lo que probablemente te interese saber qué comidas típicas son las tradicionales durante estas fechas. Con el paso de los años muchos platos han llegado a ser tradicionales en estas fechas, pero como en muchos lugares del mundo el pavo asado es aún el más popular.… Leer más...

  • Page 1 of 3
  • 1
  • 2
  • 3