Cena típica escocesa: música y gastronomía

Disfrutar de una cena típica escocesa con espectáculo en Edimburgo en la mansión Prestonfield nos permite experimentar el auténtico estilo británico, el folclore y la gastronomía escocesa. La música de la gaita, el baile tradicional, el ceilidh y degustar la gastronomía más apreciada de Escocia: salmón, venado, ternera Angus, dulces típicos y, por supuesto, el Haggis es lo que nos espera esta noche.

La mansión Prestonfield fue construida en el año 1687 por orden de Sir James Dick, Señor de Edimburgo. Actualmente es uno de los hoteles más exclusivos de Escocia: lo han frecuentado celebridades como Sir Winston Churchill, Lady Margaret Thatcher, Grace Kelly, Sir Sean Connery y Sir Elton John, entre otros. En sus dominios es donde tiene lugar la cena-espectáculo, un evento que va ya por la 43º edición y que se ha convertido en un referente del folclore escocés.

El Menú – A Taste of Scotland

Sopa cremosa clapshot (receta original de las Islas Orkney)

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Paté de venado con naranja y salsa de hierbas

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Ternera Angus con vegetales cocidos, patatas y salsa de vino Claret

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Pastel de pescado en salsa Mornay con patatas Ayrshire y verduras cocidas

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Opción vegetariana: pastel de verduras con salsa de tomate y albahaca y crujientes de queso

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Mousse de merengue de limón (postre tradicional escocés)

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Té y café

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Tradicionales haggis, neeps and tatties servidos durante el descanso

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Bebidas – Vino blanco, vino tinto, cerveza, refrescos, agua

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A Taste of Scotland – las actuaciones

Overture – Cantantes y bailarines
Opening Medley – Toda la compañía da la bienvenida a los invitados
Box and Fiddle – Junto con los bailarines de Prestonfield
Two Highlands Lads – Dos muchachos de las Tierras altas, Jim y Cailean
Gay Gordons – Participación del público
I’ll leave my heart – Joe/Peter y Fiona/Alison
The Wee Highlanders – The Highland Fling
Kenny Mcginty – El escocés volador
This Land – Esta tierra nunca morirá
Haggis Ceremony – Introducción del Haggis recitando el poema de Robert Burns

Intermedio – Los Haggis son servidos durante el intermedio

Jacobite Impressions – Bonnie Prince Charlie y la rebelión Jacobita
Sword Dance – Baile de la espada con Jonathan/Nicholas Douglas
Ceilidh dancing – El Virginia Reel
Glencoe – Una de las masacres más horribles de Escocia
Instrumentalist’s – Gaita, acordeón, violín, guitarra, Bodhrán, tambores y piano
Hoedown – Los bailarines de Prestonfield
The 3 Scottish Tennors – Los tres tenores de Escocia
Scotland the Brave – Tierra de mi corazón para siempre
Final
Auld Lang Syne – Cierre de la velada

¿Cómo hacer la reserva?

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Cancelaciones

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Dirección del evento

• The Stables at Prestonfield, Prestonfield Road, Edinburgh EH16 5UT

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