Disfrutar de una cena típica escocesa con espectáculo en la mansión Prestonfield nos permitirá experimentar el auténtico estilo británico, el folclore y la gastronomía de esta tierra. Aparte, te acompañarán también la música de la gaita, el baile tradicional (ceilidh) mientras degustas diversas exquisiteces como el salmón, venado, ternera Angus, dulces típicos y, por supuesto, el haggis.

La mansión Prestonfield fue construida en el año 1687 por orden de Sir James Dick, Señor de Edimburgo. En la actualidad, dicha mansión funciona como uno de los hoteles más exclusivos de Escocia. En ella se han alojado personalidades como Sir Winston Churchill, Margaret Thatcher, Grace Kelly, Sir Sean Connery y Sir Elton John, entre otros. En sus dominios es donde tiene lugar la cena-espectáculo, un evento que va ya por la 43º edición y que se ha convertido en un referente del folclore escocés.

Menú – A Taste of Scotland

Sopa cremosa clapshot (receta original de las Islas Orcadas)

Paté de venado con naranja y salsa de hierbas

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Ternera Angus con vegetales cocidos, patatas y salsa de vino Claret

Pastel de pescado en salsa Mornay con patatas Ayrshire y verduras cocidas

Opción vegetariana: pastel de verduras con salsa de tomate y albahaca y crujientes de queso

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Mousse de merengue de limón (postre tradicional escocés)

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Té y café

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Tradicionales haggis, neeps and tatties servidos durante el descanso

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Bebidas – Vino blanco, vino tinto, cerveza, refrescos, agua

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A Taste of Scotland – Actuaciones

Overture – Cantantes y bailarines
Opening Medley – Toda la compañía da la bienvenida a los invitados
Box and Fiddle – Los invitados bailan junto con los bailarines de Prestonfield
Two Highlands Lads – Dos muchachos de las Tierras altas, Jim y Cailean, realizan diversos espectáculos
Gay Gordons – Participación del público
I’ll leave my heart – Interpretado por Joe/Peter y Fiona/Alison
The Wee Highlanders – The Highland Fling
Kenny Mcginty – El escocés volador
This Land – Esta tierra nunca morirá
Haggis Ceremony – Introducción del haggis recitando el poema de Robert Burns

Intermedio – Los haggis son servidos durante el intermedio

Jacobite Impressions – Bonnie Prince Charlie y la rebelión jacobita
Sword Dance – Baile de la espada con Jonathan/Nicholas Douglas
Ceilidh dancing – El Virginia Reel
Glencoe – Una de las masacres más horribles de Escocia
Instrumentalist’s – Gaita, acordeón, violín, guitarra, bodhrán, tambores y piano
Hoedown – Los bailarines de Prestonfield
The Three Scottish Tennors – Los tres tenores de Escocia
Scotland the Brave – Tierra de mi corazón para siempre
Final
Auld Lang Syne – Cierre de la velada

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Dirección del evento

The Stables at Prestonfield, Prestonfield Road, Edinburgh EH16 5UT

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